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鳥取大学 農学部 生命環境農学科

石原 亨 教授

きのこから有用物質をさがす

ライフサイエンス
小間 L-55
プレ 0830-A-50

Tottori University Professor Atsushi Ishihara

Finding new usuful substances from mushrooms.

小間:小間番号   プレ:プレゼンテーション番号

3 すべての人に 健康と福祉を
出展ゾーン
大学等シーズ展示ゾーン
出展分野
ライフサイエンス
小間番号
L-55
大学等シーズ展示ショートプレゼンテーション
0830-A-50
2019年8月30日(金)
会場A
15:20 - 15:25

展示概要

技術概要
地球上に約6万種存在すると言われる、きのこは未開拓の資源です。きのこから有用物質を見出すため、抽出物のライブラリーを作成しました。このライブラリーから、植物の成長促進物質や、チロシナーゼ阻害物質など私達に有用な性質を持った新規物質が見つかってきました。また、多くのきのこは菌床栽培によって生産されています。使用済みの菌床には、植物を病気に対して強くする物質が含まれることがわかってきました。きのこを活用した新たな有用物質の探索は、とても有望な技術です。

想定される活用例
・抽出物ライブラリーから医薬、農薬のリード、機能性成分のスクリーニング
・使用済みの菌床(廃菌床)からの農業資材の開発

 

展示のみどころ
実際に使用済みの菌床(廃菌床)を展示します。触ったりすることも可能です。

 

きのこ抽出物ライブラリー / Mushroom extract library

きのこ廃菌床の作物病害防除資材としての活用 / Utilization of spent mushroom substrate for suppression of crop diseases

特許情報

特許情報1 発明の名称
植物成長調節剤
特許情報1 出願人
国立大学法人鳥取大学
特許情報1 発明者
石原亨、芦田千咲
特許情報1 出願日
平成30年8月20日
特許情報1 出願番号
2018-153897
特許情報2 発明の名称
チシロナーゼ阻害剤
特許情報2 出願人
国立大学法人鳥取大学
特許情報2 発明者
石原亨、井手ゆり
特許情報2 出願日
平成29年3月27日
特許情報2 出願番号
2017-061552

お問い合わせ先

国立大学法人鳥取大学研究推進機構

メールアドレス:sangakucd@ml.cjrd.tottori-u.ac.jp

電話:0857-31-5703   FAX:0857-31-5571  

URL:https://www.tottori-u.ac.jp/5393.htm

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